Paul már gyermekkora óta épít papírból autómaketteket, ahogy egyre nagyobb lett, a kész művek is egyre részletesebben kidolgozottá váltak. Már több mint 40 autót készített el, de a Red Bull RB7 makettje volt az, amely meghozta neki az áttörést.

A Forma-1-es autó makettjét több mint 6500 darab egyedi tervezésű, papírból kivágott alkatrészből építette meg a brit fiatalember, még az olyan, nem látható alkatrészeket is részletesen kidolgozta, mint a lemezek alatti futóműalkatrészek, vagy a motor segédberendezései. Csak nagyon kevés alkatrészt készített más anyagból, például a biztonsági öveket, amelyeket karácsonyi ajándékok szalagjából vágta ki.

Amikor elkészült a nagy mű, a makettet részletesen lefényképezte, a képeket pedig elküldte a Red Bull Racing istállónak. Pár nappal később hatalmas meglepetésként érte, amikor Rob Marshall, az istálló főtervezője személyesen válaszolt neki. Azt írta, hogy nagyon tetszik neki Paul munkája, és be is hívta állásinterjúra a tehetséges fiút. Paul azóta a Red Bull istállónál dolgozik a szárnyak tervezéséért és gyártásáért felelős részlegen.