A csabai kolbász nagyon kelendő, az október 22-25. közötti Csabai Kolbászfesztivál iránt pedig nagy az érdeklődés Budapesten, az Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásáron (OMÉK), ahol bemutatkozott a hazai agrárium színe-java, és a Csabai Kolbászklub és a Csabai Kolbászfesztivál révén a...

Ahány ház, annyi szokás, annyi recept, annyi mondás. Egy biztos, aki már kóstolta, mind a tíz ujját megnyalja Rákóczi Feri kolbászos lecsójától, mi pedig megosztjuk veletek a titkos receptet.

A csabai disznótorok hiteles, tudós leírását adó Dedinszky Gyula evangélikus lelkész szerint ennek az ünnepszámba menő családi eseménynek mindig aktív és örömteli résztvevői voltak a gyerekek. A hajnali kelés, a perzselés fényei, majd a disznó bontása, a kedvenc étkek készítése, és persze közben...

A korábbi évekhez hasonlóan idén is a kolbászfesztiválon rendezik meg a XIX. Élelmiszer-ipari és Mezőgazdasági Kiállítást, amely a délkelet-magyarországi régió egyik legjelentősebb élelmiszer-ipari kiállítása. Az igen széles kiállítói ajánlat - a sokszínű kolbászkínálat mellett - felöleli az...

A tavalyi kolbászkirály idén fiával és unokájával gyúr - Péli István naponta ellenőrzi kamráját, készül a fesztiválra.

Kolbász, hurka, pálinka, magyar embert gyógyítja. A bort tisztán, a kolbászt priszkosul szeretem. A kolbász nem hazudik, ha megvágjuk és megkóstoljuk, tudjuk róla, milyen húsokból és fűszerekkel készült. Nyolcszázért parasztkolbászt?, ez az ámítás, mert többe van a kolbászhús. Lehetünk sok...

A kolbászünnep házigazdája, a Class FM népszerű reggeli műsorának Békés megyei származású műsorvezetője, Rákóczi Feri visszatérő vendége a fesztiválnak. A karrierjét Békéscsabán kezdő, a helyiek által „Pácsó”-ként becézett rádiós, étteremtulajdonos számára kevés olyan alkalom van a naptárban,...

A 600 frisskolbászkészítő csapat között hagyományosan ott lesz október 24-én, szombaton a békéscsabai KIT Makett Klub csapata is, akik ebben az évben is bevetik a repülő húsdarálót.

Hogyan működik az atomerőmű? Miért van szükség új atomerőművi blokkokra? Mik a nukleáris biztonság garanciái?

Az idei Csabai Kolbászfesztivál díszvendége a Balatonfüred-Csopaki borvidék, mely a Balaton észak-keleti részén, a tóval párhuzamosan húzódó hegyvonulat lankáin, a hegyek által körülvett völgyek, medencék oldalain terül el.